Vanaf 13 december 2014 zijn sportkantines verplicht allergenen informatie te geven aan bezoekers die daarom vragen. De wetgeving allergenen geldt voor alle bedrijven die werken met levensmiddelen (eten en drinken). Belangrijkste verandering is de allergenen informatie bij niet-voorverpakte (onverpakte) producten.

Lees de bijlage onderaan wat deze nieuwe wet voor sportkantines betekent:
Bijlagen:
Bewaar het bestand Allergene stoffen (3).pdfInfo Allergene stoffen kantine33 kB12-02-2015 12:34